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Spargelwochen

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Köstliche Köpfchen: Endlich hat Spargel wieder Saison! Die Königin unter den Gemüsesorten war schon bei den Ägyptern, Griechen und Römern als Delikatesse berühmt. Das feine und edle Stangengemüse lässt sich vielfältig zubereiten und überzeugt zudem durch seine gesundheitsfördernde Wirkung. Besonders beliebt ist Spargel in Kombination mit Schinken und Sauce Hollandaise.