dfv Mediengruppe

Denominazione di origine controllata e garantita

Synonym: DOCG
menu

Denominazione die orgine controllata e grantita (DOCG, kontrollierte und garantierte Ursprungsbezeichnung) ist nach der EU-Reform zur Neuregelung der Weinwelt seit 2009 für Italien die höchste Qualitätsstufe. Bei DOCG-Weinen waren in der Vergangenheit Produktionsrichtlinien, Rebsorten und Anbaugebietsgrenzen am strengsten geregelt, zum Beispiel war der Ertrag pro Hektar niedriger als bei der DOC. Durch die EU-Weinmarktreform wurde dieser Standart mit der DOC gleichgestellt.