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Insolia

Synonym: Ansonica , Inzolia
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Inzolia ist eine sizilianische Weißweinsorte, die im Westen von Sizilien neben den Sorten Catarratto Bianco comune und Catarratto Bianco lucido als Bestandteil in trockenen Weißweinen und dem Marsala verwendet wird. Unter dem Namen Ansonica wird sie auch in der Toskana und auf der Insel Elba angebaut. Insgesamt beträgt die bestockte Rebfläche in Italien ca. 12.700 Hektar. Kleine Bestände werden in Tunesien zur Herstellung von Rosinen genutzt.
Die Sorte ergibt strohgelbe, blassfarbige Weine, mit einem intensiven und leicht nussigem Aroma. Sie dient auch als Grundprodukt zur Herstellung von Vermouth. In Sizilien wird die Sorte auch als Tafeltraube verwendet. Da die Trauben den Transport …

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Inzolia ist eine sizilianische Weißweinsorte, die im Westen von Sizilien neben den Sorten Catarratto Bianco comune und Catarratto Bianco lucido als Bestandteil in trockenen Weißweinen und dem Marsala verwendet wird. Unter dem Namen Ansonica wird sie auch in der Toskana und auf der Insel Elba angebaut. Insgesamt beträgt die bestockte Rebfläche in Italien ca. 12.700 Hektar. Kleine Bestände werden in Tunesien zur Herstellung von Rosinen genutzt.
Die Sorte ergibt strohgelbe, blassfarbige Weine, mit einem intensiven und leicht nussigem Aroma. Sie dient auch als Grundprodukt zur Herstellung von Vermouth. In Sizilien wird die Sorte auch als Tafeltraube verwendet. Da die Trauben den Transport jedoch nicht unbeschadet überstehen, beschränkt sich diese Verwendung nur auf den lokalen Verbrauch.
Die Rebsorte ist in den italienischen DOC Weinen Ansonica Costa dell’Argentario, Bivongi bianco, Contea di Sclafani Ansonica o Insolia, Contea di Sclafani bianco, Contessa Entellina Ansonica, Contessa Entellina Ansonica vendemmia tardiva, Contessa Entellina bianco, Delia Nivolelli Inzolia, Elba Ansonica, Maremma Toscana, Menfi Feudo dei Fiori, Menfi Insolia o Ansonica, Menfi bianco, Sambuca di Sicilia bianco, Santa Margherita di Belice Ansonica, Santa Margherita di Belice bianco und Sciacca Inzolia zugelassen.

Unterscheidungsmerkmal (Wein)

nach Weintraubensorte

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Wein entspricht Wein

Kundenwunsch

Ausschließend

Weinstil

Herkunftsort

Geschmacksnote