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Cortese

Synonym: Bianca Fernanda
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Cortese ist eine Rebsorte, die vor allem in der italienischen Region Piemont angebaut wird, aber auch in der Lombardei und in Venetien (hier unter dem Namen „Bianca Fernanda”). Es sind in Italien etwa 3.000 Hektar Rebfläche mit Cortese bestockt.
Die konusförmige Traube ist mittelgroß bis groß, geschultert und lockerbeerig. Die leicht elliptischen Beeren sind mittelgroß von gelbgoldener Farbe. Sie sind saftig und von einfachem Geschmack. Die wuchskräftige Sorte erbringt gleichmäßig hohe Erträge. Wenn sie nicht durch Zurückschneiden der Trauben im Ertrag stark eingegrenzt wird, werden die Weine wässrig und flach.

Unterscheidungsmerkmal (Wein)

nach Weintraubensorte

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