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Uva Rara

Synonym: Bonarda di Gattinara
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Uva Rara ist eine Rebsorte, die in den italienischen Regionen Lombardei und Piemont angebaut wird. Die walzenförmige Traube ist mittelgroß und manchmal geschultert. Die rundlichen Beeren sind groß und von violett-schwarzer Farbe. Die Schale der Beere ist dünnwandig. Die spätreifende Sorte ergibt hellfarbene Rotweine mit geringer Säure und mittlerem Alkoholgehalt.

Unterscheidungsmerkmal (Wein)

nach Weintraubensorte

Wein entspricht Wein

Kundenwunsch

Ausschließend

Weinstil