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Brachetto

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Brachetto ist eine Rotweinsorte, die man fast ausschließlich im südlichen Piemont findet. Sie wird seit vielen Jahrhunderten in den Provinzen Asti und Alessandria angebaut. Es handelt sich um eine aromatische Sorte, aus der süße und likörartige Weine hergestellt werden. Fast sortenreine Brachetto-Weine findet man beim DOCG-Wein Brachetto d’Acqui und dem Piemonte Brachetto. Zugelassen ist die Rebsorte auch im Ruchè di Castagnole Monferrato. Der Brachetto d’Acqui ist leicht perlend und erinnert im Geschmack an Erdbeeren.

Unterscheidungsmerkmal (Wein)

nach Weintraubensorte

Wein entspricht Wein

Kundenwunsch

Ausschließend

Saisonale Verfügbarkeit

Geschmacksnote