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Irish Coffee

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Irish Coffee ist eine Spezialität aus Irland, die sich schon lange großer Beliebtheit erfreut. Auf ein Zucker-Whiskey-Gemisch im Glas wird starker, frisch aufgebrühter Kaffee gegossen und das Ganze bekommt eine Haube aus leicht geschlagener Sahne.
Irish Coffee wird nicht umgerührt, sondern durch die kühle Sahnehaube hindurch genossen.

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