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Karottensaft

Synonym: Möhrensaft
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Dass der Verzehr von Karotten durchaus gesund ist, ist den meisten bereits seit dem Kindesalter bekannt. Doch dass Karottensaft noch mehr Vitamine und Nährstoffe enthält als das Gemüse selber, das wissen nur wenige. Der hohe Vitamingehalt des Saftes kommt durch das Öffnen der Zellwände im Gemüse. Daduch werden die wichtigen Stoffe freigesetzt und können so schnell in den Körper gelangen.
Schwangere und stillende Mütter sollten möglichst häufig Karottensaft verzehren, denn dieser hilft auch bei der Zahn- und Knochenbildung des Kindes. Auch das Immunsystem bleibt bei einer ausreichenden Zufuhr des A-Vitamins auf Trab.
Karottensaft hat einen süßlichen Geschmack und eine kräftige orangene Farbe.

Nährwerte

Wenn nicht anders angegeben gelten die Werte jeweils pro 100g.

Nährwertübersicht

Kalorien
39
kcal
Fettgehalt
0.2
g
Kohlenhydrate
9
g
Eiweiß
1
g

Fettwerte

Fettgehalt
0.2
g

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate
9
g
Ballaststoffe
0.8
g
Zucker
3.9
g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium
66
mg
Kalzium
24
mg
Magnesium
14
mg
Eisen
0.5
mg
Kalium
292
mg

Vitamine

Vitamin C
8.5
mg

Reich an...

Kundenwunsch

Ausschließend

Geschmacksnote