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Brause

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Die Brause ist ein mit künstlichen oder naturidentischen Aromastoffen angereichertes, kohlensäurehaltiges Getränk. Zahlreiche Geschmacksrichtungen werden als Fertiggetränk in Flaschen oder zum Mischen mit Wasser als Brausepulver in Tütchen angeboten. Auch die Light-Getränke, ob es sich um Cola-Getränke oder die Light-Varianten anderer Limonaden handelt, zählen zu den Brausen. Neben künstlichen Essenzen, Aromen und Farbstoffen können ihnen, wie auch den Limonaden, Fruchtsäfte zugesetzt werden. Dann kommen zur Verkehrsbezeichnung „Brause“ Angaben wie „mit Waldmeister-Geschmack“ oder „mit Waldmeister-Aroma“ ergänzend hinzu.

Wissenswertes

In Ostdeutschland wird in manchen Regionen der Begriff „Brause” als Synonym für den Begriff „Limonade” verwendet.

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