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Erfrischungsgetränke

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Erfrischungsgetränke (englisch „soft drink”, eingedeutscht „Softdrink”, in Abgrenzung zu alkoholhaltigen „hard drinks”) sind verschiedene Kaltgetränke, die meist kohlensäurehaltig und süß-sauer aromatisiert sind.
Nach dem Deutschen Lebensmittelbuch handelt es sich um Getränke auf Wasserbasis mit geschmacksgebenden Zutaten. Zusätzlich dürfen diese Getränke Kohlensäure, Mineralstoffe, Vitamine, Zucker, Fruchtkonzentrat, Aromen, Süßstoffe und weitere Zutaten enthalten.

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