Ein besonders stark gebrautes Porter wurde in England früher „Stout-Porter” genannt und schließlich zu „Stout” abgekürzt. Das nahezu schwarze Starkbier hat einen Stammwürzegehalt von bis zu 25 Prozent und schmeckt intensiv bitter. Es wird obergärig hergestellt und hat einen Alkoholgehalt von 3 bis zu 10 % vol.
Nährwerte
Wenn nicht anders angegeben gelten die Werte jeweils pro 100g.
Weitere Angaben
- Alkoholgehalt in Vol./%
-
3 - 10%
Reich an...
Geschmacksnote
intensiv bitter