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Bier aus England

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Das Brauwesen hat eine lange Tradition in England, von der bis auf den heutigen Tag viel bewahrt werden konnte. So ist England, zusammen mit Irland, Schottland und Wales, eines der wenigen Länder, in dem noch heute das Ale (obergäriges, starkes, helles oder dunkles hopfenbitteres Bier, das bei relativ warmen Temperaturen vergoren wird) seinen Platz neben dem im Rest der Welt üblichen Lagerbier (Pils, Helles, etc.) behaupten kann.
England ist nach Deutschland der zweitgrößte Bierproduzent Europas, verfügt aber über weit weniger Brauereien. Gerade mal an die 450 Groß-, Klein- und Pubbrauereien gibt es noch in England. Zum Vergleich: In Deutschland gibt es rund rund 1.300 Brauereien.

Unterscheidungsmerkmal (Bier)

Bier nach Herkunft

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