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Hanfdrink

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Hanfdrink besteht aus Hanfsamen (teils auch Hanföl), Wasser, etwas Salz und Reissirup oder Tapiokastärke zum Binden und Süßen. Er ist in seiner Konsistenz leicht cremig und hat einen nussigen Geschmack.

Herstellungsprozess (Beschreibung)

Zur Hestellung werden geschälte Hanfsamen zu Mehl gemahlen und mit Wasser, Salz und Süßungsmitteln vermischt. Der feine Brei wird solange verrührt, bis eine homogene Flüssigkeit entsteht.
Bei industriell hergestellten Produkten werden teilweise noch Emulgatoren hinzugefügt, um die Drinks haltbar zu machen.

Nährwerte

Wenn nicht anders angegeben gelten die Werte jeweils pro 100g.

Nährwertübersicht

Kalorien
39
kcal
Fettgehalt
2.5
g
Kohlenhydrate
3.4
g
Eiweiß
0.5
g

Fettwerte

Fettgehalt
2.5
g
Gesättigte Fettsäuren
0.3
g

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate
3.4
g
Zucker
0.1
g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium
0.1
mg

ist vegane Alternative für

Geschmacksnote