Es muss nicht immer Kuhmilch sein. Mittlerweile gibt es eine breite Auswahl an pflanzlichen Milchalternativen. Ob aus Getreide oder Nüssen: Hier ist sicher für jeden Geschmack etwas dabei.
Tipp
Pflanzliche Milchalternativen gibt es meist in zwei Ausführungen: gesüßt und ungesüßt.
Wissenswertes
Zum Schutze tierischer Milch und Milcherzeugnisse waren Soja-, Getreide- oder Nussmilch noch bis zum Jahr 1990 in Deutschland verboten.
Lagerhinweis
Diese Produkte müssen nicht in den Kühlschrank, solange sie ungeöffnet sind. Nach dem Anbruch sollten sie aber kühl gelagert und rasch verbraucht werden.
