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Rapshonig

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Rapshonig ist fast weiß und schmeckt je nach Rapssorte zart bis kräftig. Wegen des hohen Traubenzuckergehalts kristallisiert er besonders schnell, gleichmäßig und fein.
Auf großen Rapsfeldern finden Bienen reichlich Nektar und Pollen für diesen Honig.

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