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Kaltgepresstes Traubenkernöl

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Kaltgepresstes Traubenkernöl hat eine leicht trübe gold-grüne Färbung. Es schmeckt nussig und intensiv nach Frucht. Verwendet wird es vor allem für Salate und Rohkost, aber auch als Beize für Fisch und Fleisch oder als Zutat für verschiedene Dips. Außerdem kann man mit Traubenkernöl braten.

Geschmacksnote