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Honigmelone

Lateinischer Name: Cucumis melo

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Die Honigmelone ist größer als andere Zuckermelonen. Man erkennt sie an ihrer leuchtend gelben, manchmal auch grünen Farbe und der dünnen, relativ glatten Schale. Die Farbe des Fruchtfleisches reicht von fast weiß bis hellgrün. Ihr Geschmack ist honigsüß und leicht aromatisch.

Verzehrhinweis

Die Honigmelone eignet sich als Vorspeise mit luftgetrocknetem Schinken, als Dessert, für Cocktails und Obstsalate.

Nährwerte

Wenn nicht anders angegeben gelten die Werte jeweils pro 100g.

Nährwertübersicht

Kalorien
34
kcal
Fettgehalt
0.2
g
Kohlenhydrate
8
g

Fettwerte

Fettgehalt
0.2
g
Gesättigte Fettsäuren
0.1
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
0
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
0.1
g

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate
8
g
Ballaststoffe
0.9
g
Zucker
8
g
Fruktose
100
mg

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium
16
mg
Kalzium
9
mg
Magnesium
12
mg
Eisen
0.2
mg
Kalium
267
mg

Vitamine

Vitamin A
3382
IU
Vitamin C
36.7
mg

Schmeckt wie...

Saisonale Verfügbarkeit

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Geschmacksnote