/lebensmittel/essen/milch_und_milchprodukte/milch/milchbestandteile/milchzucker/
iStock.com/ollo

Milchzucker

Synonym: Laktose

Im Handel findet man oft die Bezeichung „enthält Laktose". Diese weißt auf den Milchzucker hin, den laktoseintolerante Menschen nicht verdauuen können.

menu

Milch macht nicht nur müde Männer munter, sondern verleiht auch Frauen neue Power. Verantwortlich dafür sind Kohlenhydrate in Form von Milchzucker, auch „Laktose” genannt. Ein Liter Vollmilch bringt es auf etwa 48 Gramm und wird dadurch zum schnellen Energiespender. Abgesehen davon hat Milchzucker eine verdauungsfördernde Wirkung und erleichtert die Aufnahme von Mineralstoffen wie Calcium, Magnesium und Zink.

Kundenwunsch

Ausschließend