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Weißer Prinz

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Der Weiße Prinz stammt aus Österreich und wird aus Schafsmilch hergestellt. Sein weißer Schimmelrasen überzieht einen hellen, cremigen Teig mit unregelmäßig großen Rundlöchern. Der Käse besitzt den typischen Schafsmilchgeschmack und hat ein mildes Aroma, das mit zunehmendem Alter pikanter wird. Der Fettgehalt liegt bei 50 % i. Tr.

Nährwerte

Wenn nicht anders angegeben gelten die Werte jeweils pro 100g.

Weitere Angaben

Fett in Trockenmasse
50
%

Schmeckt wie...

Kundenwunsch

Ausschließend

Geschmacksnote