/lebensmittel/essen/milch_und_milchprodukte/kaese/suessmilchkaese/frischkaese/molkenkaese/
stock.adobe.com/HLPhoto

Molkenkäse

menu

Zur Herstellung von Molkenkäse dient nicht die pure Kuhmilch, sondern ihre Molke. Dieser ist mit gerade mal 9,5 Prozent Fett sehr fettarm.

Nährwerte

Wenn nicht anders angegeben gelten die Werte jeweils pro 100g.

Weitere Angaben

Fett in Trockenmasse
9.5
%