stock.adobe.com/bidaya

Deutsches Angus Rindfleisch

menu

Die deutschen Angus-Rinder sind mittelrahmige Fleischrinder, einfarbig schwarz oder rot, von Natur aus hornlos, mit leichten Köpfen, feinen strapazierfähigen Gliedmaßen und festen Klauen. Ihr Körper ist langgestreckt, gut bemuskelt mit vollen tiefreichenden Keulen und feinen, trockenen Gliedmaßen.
Deutsche Angus-Rinder liefern hervorragendes, zart marmoriertes Fleisch mit einem geringen Fettgehalt. Es sind typische Rassen für die Weidehaltung. Man sieht sie auf deutschen Weiden immer häufiger.

Unterscheidungsmerkmal (Fleisch)

nach Aufzucht
nach Rasse

Ausschließend