/lebensmittel/essen/fisch/suesswasserfische/stoer/kaviar/osietra-kaviar/
stock.adobe.com/andreaslehr

Osietra-Kaviar

menu

Die Eier vom Osietra-Kaviar sind kleiner und hartschaliger als beim Beluga. Osietra-Kaviar schmeckt fein-nussig und besitzt ein völlig eigenständiges Aroma. Die Eier von älteren Tieren sind goldbraun, die von jüngeren Stören dunkelbraun.

Ausschließend

Geschmacksnote