/lebensmittel/essen/fisch/salzwasserfische/saegebarsch/juwelenbarsch/
stock.adobe.com/tunedin

Juwelenbarsch

Synonym: Erdbeergrouper , Kardinalfisch
menu

Der Körper des Juwelenbarsch oder Juwelen-Zackenbarsch hat eine leuchtend rote Farbe. Die Jungfische dagegen sind gelb mit blau-schwarz unrandeten Punkten.
Der Juwelenbasch wird zwischen 40 bis 50 Zentimeter groß. Er ist ein Bewohner tropischer Korallenriffe. Man findet ihn im indischen Ozean, im Roten Meer, im Westpazifik bis nach Japan und im Südatlantik.

Schmeckt wie...

Ausschließend