Eierzeugnisse werden vielfältig in der Lebensmittelindustrie verwendet. In Backwaren, Nudeln, Mayonnaise, Margarine, Saucen, Suppen oder Eiscreme – die technologischen Eigenschaften machen Ei vielseitig einsetzbar.
Eierzeugnisse werden vielfältig in der Lebensmittelindustrie verwendet. In Backwaren, Nudeln, Mayonnaise, Margarine, Saucen, Suppen oder Eiscreme – die technologischen Eigenschaften machen Ei vielseitig einsetzbar.
